Voici une recette de saison pour les amoureux de la fraise. Pour réaliser cette recette totalement bio vous aurez besoin de :
250g de fraises fraiches,
Du basilic,
1càs de sirop d’agave bio,
150ml de pur jus de grenade bio,
Laver, équeuter et couper les fraises, puis les mettre de côté.
Dans un saladier, mettre le jus de grenade et le sirop d’agave, bien mélanger la préparation.
Ajouter les fraises puis remuer délicatement afin de ne pas abîmer les fruits.
Mettre quelques feuilles de basilic puis mettre le tout au réfrigérateur entre 30 minutes et 1 heure.
Au moment du service mettre dans des verrines et y ajouter 1 feuille de Basilic frais.