Dans la presse, on parle aussi des produits bio. Petit panorama des articles intéressants publiés cette semaine :

• Le Cognac bio résiste, dans le quotidien Sud-Ouest : on y apprend que seulement 600 hectares sur les 75000 de appellation sont en agriculture bio et que la moitié de la production n’est pas commercialisée en bio, c’est bien dommage non ?
• Les vins bio dans le collimateur de la Commission Européenne, chez ariegenews.com : les vignerons européens n’ont plus le droit d’utiliser la mention bio AB pour du vin, faute de cahier des charges unique dans la filière. En attendant ce sont les vignerons américains qui se frottent les mains…
• Les cantines se convertissent au bio un peu de partout en France : on peut citer Nice, Mouans-Sartoux… Le Grenelle de l’environnement fixait un objectif de 20% de la restauration collective en bio en 2012, on en est sans doute encore loin.